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Olivier

olea europaea



Olivier (olea europaea) plante
L'olivier (olea europaea) se plaît idéalement au soleil
Photo:© Gildas GUERIZEC - Fotolia.com

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Plante présente dans 7.69 % des jardins des membres de jardi.fr

FICHE PLANTE

L'olivier est une plante de la famille des oléacées. C'est un arbre d‘environ 6 à 10 mètres de hauteur. Il peut vivre plusieurs siècles, et son tronc à écorce rugueuse devient de plus en plus tortueux avec l'âge.



Le feuillage de l'olivier est persistant. Sa floraison printanière donne de petites fleurs parfumées qui deviennent ensuite les olives.
L'olivier résiste assez bien à un petit coup de gel, mais les jeunes pousses sont détruites dès -5 à -8 °C. Au dessous de -12°C, l'arbre entier meurt. Il faut donc l'envelopper par grands froids (nous vous le rappellerons).
L'olivier a besoin d'un fort ensoleillement et d'un espace dégagé. Dans le midi de la France où il est très cultivé, les arbres installés sur des coteaux offrent la plus belle production.



DATES-CLÉS

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Semis
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Donne des fruits ou produit des graines
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