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Echalote rose, à plantation printanière

allium ascalonicum



Echalote rose, à plantation printanière (allium ascalonicum) plante
Echalote rose
Photo: DR-Jardi.fr

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Plante présente dans 6.73 % des jardins des membres de jardi.fr

FICHE PLANTE

Plante vivace, l'échalote se divise en deux parties : une partie souterraine, le bulbe, qui est la partie comestible et qui se subdivise en caïeux ; et une partie aérienne formant une touffe de feuilles longues et fines.



On distingue deux ensembles de variétés : les échalotes à tunique rose-cuivrée que l'on plante au printemps, et les échalotes à tunique grise que l'on plante à l'automne.


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